《〈中華人民共和國食品安全法〉釋義》力求準確、詳盡、通俗地逐條解釋每一條的內(nèi)容，以幫助廣大讀者更好地學習和理解法律的規(guī)定。為了配合對食品安全法的學習、宣傳，保證執(zhí)法中不發(fā)生偏差，編者特編寫了這本《〈中華人民共和國食品安全法〉釋義》。《〈中華人民共和國食品安全法〉釋義》權(quán)威準確，解釋全面，作為學習、培訓和實務(wù)工作用書。